鸡胗鲜美可口，用辣椒炒鸡胗又鲜又脆，今天教大家做好吃的辣椒炒鸡胗，保证又嫩又脆又鲜美哦。
操作方法
01
鸡胗先用清水清洗干净，将上面的杂物全部清理掉，用料酒抓一下，这样有着去腥的效果，然后切成片或者块都可以。
02
青红椒清洗干净切成块待用。
03
锅里倒油烧热，用葱姜蒜爆锅，把鸡胗放进去翻炒，炒到变色的时候加上料酒、生抽、一点点醋继续翻炒。
04
鸡胗炒熟之后，加上一点食盐，翻炒几下把青红椒放进去翻炒，最后用一点味素调味出锅装盘就可以了。
好了，以上就是大致内容了，(END)
如何做辣椒炒鸡胗又嫩又脆 这些具体步骤经验
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