泡菜起白花是很多朋友在制作泡菜时经常会遇到的一个问题，下面给大家介绍一个解决的方法。
操作方法
01
首先取一个干净的容器把剩余的泡菜捞出，注意放置的容器不可沾上油脂
02
然后把泡菜坛中的水倒入洗净的锅中，加入少许盐烧开后，用铲子撇去上层浮末备用，注意也不能沾到油脂类的物质，然后把泡菜水晾凉备用
03
然后把取出的泡菜用流动的清水冲洗干净表面，然后放在通风处吹干表面水分备用
04
接着要把浸泡泡菜的坛子先用清水冲洗干净，然后再用开水烫一烫，再把泡菜坛吹干备用
05
最后把所有吹干的泡菜放入泡菜坛中，倒入晾凉的泡菜水，泡菜水要把泡菜全部淹没，最后倒入少许白酒，稍微搅拌均匀，最后密封坛口即可。
好了，以上就是大致内容了，(END)
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