一般家常小菜都比较简单，味道也比较好，因为没有太多复杂的步骤，很适合刚刚开始做菜的人，我选择的主材料是太空椒和瘦肉（因为不喜欢吃肥肉）。太空辣椒，吃起来是不会太辣的有时还会带点甜味，和瘦肉一起炒来吃是最好不过的了。喜欢吃五花肉的也可以哦！
工具/材料
食用油、辣椒适量、蒜、姜、盐、味精，
操作方法
01
将辣椒去头；姜去皮；剥蒜。洗净
02
将肉切成片。辣椒切块，姜和蒜切成末。
03
热锅烧油，放入姜末和蒜末爆香。（喜欢葱香的朋友也可以加入适量的香葱。喜欢辣一点的朋友可以加入适量的辣椒粉。）因人而异哦！
04
将切好的肉放入翻炒，待肉变色后加入一勺盐、感觉肉快熟的时候将之前弄好的大辣椒放入翻炒3-5分钟。
05
最后，加入味精或鸡精十颗左右。翻炒两到三分钟。盛入盘中。好吃的辣椒炒肉就做好啦！
好了，以上就是大致内容了，(END)
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 nsq4119@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
牛肉的脂肪含量比猪肉低，吃了不易发胖，胡萝卜富含胡萝卜素、各种维生素、钙、铁等营养成分，这二者结合结合在一起，简直完美。下面教大家做红萝卜…
如果是自己用炭火烤，告诉你我的妙招，家里人多说我有腌烤肉的天赋呢 说比外面卖的还好吃。因为我也特别爱吃烤牛肉，很简单。 工具/材料 食谱热量：…
素炒包菜是一道家常菜，做法配料都简单，而且做出来的包菜味道脆甜好吃。 工具/材料 包菜1个，小辣椒、蒜米、味精适量。 操作方法 01 准备好包菜。 …
牛肉炖萝卜算的上是家常菜了，因为它不仅好吃而且还能补充身体营养，但是牛肉炖萝卜要怎样做才好吃呢，现在跟我来看看吧。 工具/材料 准备好食材：…
我对饺子是百吃不厌，今天给大家带来牛肉洋葱馅的饺子的做法。 操作方法 01 首先取适量的新鲜牛肉洗净后，切成小块然后剁成末备用 02 把洋葱和生姜…
操作方法 01 牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较密实，所以要横切，将长纤维切断；不要顺着纤维组织切，这样会变的没法入味，还嚼不烂。首先要找到肉…