莲藕清热，在孩子口舌发红，上火严重的时候，在他的食物里加入炒莲藕，既受孩子欢迎，还兼有清火作用。下面就来看看小编做的素炒藕片吧。
工具/材料
莲藕、胡萝卜、盐、油
操作方法
01
嫩藕段三个，削皮洗净后切成薄片。
02
胡萝卜清水洗净后，切成薄片。
03
起锅烧热，下油。
04
下藕片与胡萝卜片一起翻炒。
05
加适量清水焖煮至藕片和胡萝卜片软熟。做给孩子吃的，食物要求软和一些。如果大人吃，可以吃得脆一些，不用焖煮，直接翻炒到熟就可以。
06
加适量盐起锅。
07
起锅装盘。
好了，以上就是大致内容了，(END)
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