糯米麻球,香脆,软糯,还QQ的,口齿留香,回味无穷。
工具/材料
食谱热量:265.5(大卡)
主料
糯米粉
300g
辅料
白糖
90g
芝麻
适量
水
180g
操作方法
01
糯米粉倒入碗中,另取小碗放白糖加入开水,待糖融化倒入糯米粉中用筷子搅拌均匀
02
接着用手搓搓个五六分钟。如图,放置十分钟。
03
糯米加糖和成面团,搓成小圆子滚上白芝麻
04
放进冷油中小火炸,用铲子慢慢动,等到麻球有点浮上来了用漏勺轻轻的压,这样会慢变大,炸到金黄就可
05
出锅咯,好看又好吃
06
这是加了杨梅汁的,比较符合我的胃口,大家斟酌着加哦
好了,以上就是大致内容了,(END)